Estabelecimentos participam do Festival Gastronômico de Pedra Azul e tem opções de bolos até cesta de mimos
Jéssica Coutinho
Muito mais do que uma simples refeição, o café da manhã é a refeição mais importante do dia. Agora que tal unir o desjejum com uma vistia incrível a Pedra Azul, em Domingos Martins? A região das montanhas do Espírito Santo é amplamente conhecida pela sua beleza e as diversas rotas turísticas formando um amplo polo gastronômico.
Pensando nisso a revista ES Brasil separou uma lista com 11 locais para tomar aquele café da manhã bem reforçado e de quebra conhecer melhor a região. E se você ainda precisa de motivos para cair na estrada, saiba que até o dia 15 de outubro, todos esses estabelecimentos estão participando do Festival Gastronômico Pedra Azul Gourmet, com várias promoções ou pratos exclusivos.
Confira a lista:
1 – Alice Flor e Café
A primeira recomendação fica do Km 7 da Rotado Lagarto. O Alice Flor e Café, tem muitas opções de bebidas, bolos e salgados. Especialmente para o festival, o estabelecimento criou o toast de queijo minas, gorgonzola, nozes e damasco, custando R$ 37. O horário de funcionamento é de quarta e quinta-feira, das 9h às 17h e de sábado e domingo, das 9h às 18h. Contato pode ser feito pelo número (27) 99843-7503.
2 – Café Alto da Rota
Também na Rota do Lagarto, bem no alto da rota, o Café Alto da Rota tem opções de cafés especiais, bolos, tortas, chopp artesanal, vinhos e espumante. Para o festival eles cariaram o Pão aberto Alto da Rota (pão caseiro, queijo muçarela, palmito, tomate e manjericão) acompanhado de Café Filtrado (método Cléver) com grãos da própria plantação. O prato custa R$ 42. O horário de funcionamento é de sexta a domingo, das 9h às 18h. Contato pode ser feito pelo número (27) 99976-7766.
3 – Café da Fazenda
Para o festival o Café Fazenda preparou o pão caseiro da fazenda (fatias de pães caseiros servidos com manteiga e geleias) acompanhado de uma xícara de café com leite, custando de R$ 24,00 por R$ 19,00. O estabelecimento também está localizado na Rota do Lagarto no Km 3. Além do prato especial eles tem opções de bolos e pães caseiros. Funcionamento de sexta a domingo, das 9h às 18h. Contato pode ser feita nas redes socias do café @_cafedafazenda.
4 – Contos do Ninho
A premiada cafeteria criou a rabanada granfina (pão sourdough embebido em leite com especiarias, selado na manteiga e ovos, creme de fava de baunilha e cranberry por cima e casquinha brûllè), valor R$ 39. A cafeteria fica em dentro de uma fazenda, na Rota do Carmo, e permite que os visitantes acompanhem todo o processo do café desde o plantio até a bebida final. Funcionamento é de quinta e sexta, das 9h às 18h e de sábado e domingo, das 8h às 18h. Contato pelo número (27) 99718-8370.
5 – Fazenda Camocim
Localizada na Km 90 da BR 262, na Rota do Carmo, a cafteria e restaurante preparou uma harmonização de 3 de seus principais cafés (Jacu Bird Coffee, Camocim e Moka) junto com um trio de sobremesas exclusivo para harmonizar com os cafés (composto por fondant de chocolate, petit gateau de doce de leite e cannoli com creme de café). Na promoção especial do festival o prato está custando R$109. Funcionamento de sexta a domingo, das 10h às 17h. Contato pode ser feito pelas redes socias do local @fazendacamocim.
6 – Casa Flor
Já a doceria Casa Flor, preparou uma deliciosa torta de café, com valor promocional de R$ 18. O estabelecimento fica na rodovia Angelo Girardi na Rota do Lagarto. Funcionamento de sexta, das 14h às 19h; sábado, das 9h às 19h; e domingo, das 9h às 18h. Contato pode ser feito pelo número (28) 99279-7555.
7 – Luna Lab Café & Delicatéssen
Direto da Vila de Pedra Azul a Luna Lab preparou o combo de espresso spritz (espresso, água com gás e xarope de limão) e Choux de ganache de chocolate branco caramelizado e café, com geleia de morango, por R$ 30,00. Endereço: Rua Uliana, n48, Galeria Ana Modolo, Vila de Pedra Azul. Funcionamento quinta a segunda, das 9h às 18 e das 19h às 21h30. Contato pelo número (27) 99734-5040.
8 – Marietta Delicatéssen
A delicattéssen, fica no KM7 da Rota do Lagarto e tem uma diversidade de Bolos, pães, doces, biscoitos artesanais, produtos nacionais e importados. Para o festival eles prepararam um bolo glaceado, custando R$ 22. Funcionamento é de quarta e quinta, das 9h às 17h; sexta a domingo, das 9h às 18h. Contato pelo número (27) 99973-2370.
9 – Pousada Rabo do Lagarto
A pousada preparou uma sexta de café da manhã com vários mimos e produtos locais, com valor promocional de R$ 165. O local fica rodovia Geraldo Sartório ES194, São Paulo do Aracê, e fica aberta todos os dias 24h. Para contato basta ligar (27) 3248-2383.
10 – Wood & Café
A loja e cafeteria preparou uma cheesecake de Frutas Vermelhas (amora, morango e mirtilo), com preço promocional de de R$ 43,00 por R$ 35,90. Endereço: Rod. BR 262, Km 95.5 Fazenda do Estado, em frente ao Világio d’ Itália. Horário de funcionamento de segunda a sábado, das 8h às 18h. Contato: (27) 99940-8023.
11 – Du Carmo Café
O café localizado no Km7 da Rota do Carmo, preparou um waffle cremoso recheado com creme de queijo brie e geleia de morango, acompanhado um cafezinho coado. O prato custa R$ 33. Funcionamento de quinta a sábado, das 10h às 22h; domingo, das 10h às 21h. Contato pode ser feito pelo número (27) 99687-2136.