Evento contou com a participação de cinco restaurantes da região

Com um cardápio que agradou a todos os paladares, o Santa Teresa Jazz e Bossa Festival contou com a participação de cinco restaurantes locais que lançaram pratos exclusivos para o evento. Entre as opções de prato principal o salmão com risoto de alho poró, criado pelo restaurante Bianchi, e a porção de tilápia na telha acompanhada de batatas fritas, servida pelo restaurante Piaceri a La Tavola, foram alguns dos destaques. O Café Haus e o restaurante Il Conventino também participaram do festival com a galinha caipira com molho de laranja e polenta, e com o tornedor de filé migon com risoto de brócolis ou purê de inhame, respectivamente. Já os amantes da culinária japonesa foram representados pelo Tusan Sushi, que trouxe até o público um enrolado de salmão, flambado, com recheio de polvo. Delícia!