Novo buffet passa a ser comandado pelo chef Emerson Anunciação

O Ilha Buffet antecipou as tendências da gastronomia para festas e eventos, apresentando o seu novo buffet, que a partir de agora é comandado pelo chef Emerson Anunciação. “Vamos oferecer opções para diferentes públicos e entre as novidades estão os pratos sem lactose, sem glúten e sem adição de proteínas, suprindo uma demanda ainda latente no mercado”, revela o novo chef. O cardápio que também conta com a culinária oriental, transita por paladares exigentes, podendo variar de 80 a 120 itens, dependendo do gosto e do orçamento do cliente.