Johnny’s Costelaria fica situado no novo reduto gastronômico da Praia da Costa

Uma região de Vila Velha, que compreende as ruas Inácio Higino, Henrique Moscoso e XV de Novembro, na Praia da Costa, vem se destacando como um novo reduto gastronômico da Grande Vitória, provando que é capaz de satisfazer os mais diversos paladares, a exemplo do Johnny’s Costelaria. 

A casa que foi inaugurada recentemente, traz como carro-chefe a costelinha suína, um dos cortes preferidos dos carnívoros. A inspiração para o ambiente – que é decorado com quadrinhos e objetos que remetem a elementos da cultura americana – veio do Freddy’s BBQ Joint, restaurante que faz parte do seriado “House of Cards”.

Defumada e grelhada com molho barbecue, a costela é servida com um acompanhamento à escolha do cliente, que pode optar por batata frita temperada com sal e pimenta, batatas rústicas, batata recheada com sour cream e cebolinha, cebolas empanadas ou purê de batatas.