Circuitos de agroturismo da Serra têm pratos especiais no Dia dos Pais

Foto: Jackson Gonçalves

Que tal aproveitar o Dia dos Pais para curtir lindas paisagens e deliciosas comidas servidas no fogão a lenha?

Neste domingo (12), é comemorado o Dia dos Pais e, para celebrar a data, os restaurantes dos circuitos de agroturismo da Serra vão preparar cardápios especiais e abrir mais cedo.

A proprietária do Recanto do Mestre Álvaro, Maria Helana de Sousa Piazzarollo, conta que um cardápio diferenciado está sendo montado para atender o público. “Vamos criar dois ambientes neste domingo: o primeiro será de comidas servidas no fogão a lenha com costelinha de porco, linguicinha, torresmo, aipim frito, frango, quiabo, lasanha, polenta de milho verde, entre outros pratos. Em outro ambiente também vamos servir churrasco e guarnições”, adiantou.

O local oferece refeição a partir das 11 horas até as 15 horas, e neste domingo o quilo vai custar R$ 57,90. Os visitantes também podem curtir o friozinho se divertindo em passeios de charrete (R$ 3) e a cavalo (R$ 5).

Os doces são as especialidades do Recanto Mestre Álvaro / Foto: Jackson Gonçalves

Com vista para o Mestre Álvaro, o sítio Ouro Velho, no circuito Pitanga, também destaca alguns pratos que fazem sucesso: polenta com carne moída, feijoada, galinha caipira, carne assada, purê de aipim gratinado, costelinha de porco, chouriço, além de cocada baiana, pé de moleque e diversas compotas de frutas. O destaque para o Dia dos Pais será o peru caipira ensopado, sarapatel, pato ao molho pardo e arroz de pato.

O almoço é servido no fogão a lenha a partir das 11 horas até as 15 horas. Será cobrado pelo quilo o valor de R$ 59,90.

A responsável pelo local, Mariana Ribeiro, também informa que a área de lazer está disponível, gratuitamente, para os clientes. “Temos parquinho, balanço, gangorra, redário, tirolesa e o espaço bosque. Também disponibilizamos esteiras para quem gosta de apreciar a paisagem”, informou.

O responsável pelo Rancho Serra Verde, Teodoro Nery Nascimento, afirma que entre as especialidades da casa estão galinha caipira, porco caipira e pato. No domingo, os frequentadores também terão um tradicional churrasco com carne de boi, frango, porco, linguiça e carne de carneiro. Para quem gosta de sobremesa caseira há opção de doces de leite, mamão, abóbora, coco queimado e figo. O quilo custará R$ 37,50.

O horário de atendimento vai das 11 às 14h30. “Teremos música ao vivo e sorteio de bicicleta e panela de pressão. Para diversão também há um grande espaço verde para caminhada, passeio de charrete (R$3) e pedalinho (R$5)”, destacou Nascimento.

O secretário de Agricultura da Serra, Samuel Dias, incentiva aqueles que ainda não conhecem os circuitos da cidade a explorarem seus encantos. “São locais ricos em beleza e sabor”, destacou.

O subsecretário de Agricultura, Leandro Tononi, disse que a expectativa é de que cerca de 2 mil pessoas visitem os circuitos neste fim de semana. “As estradas rurais estão recebendo manutenções constantemente, por isso, o acesso aos circuitos de agroturismo estão em boas condições”, lembrou Tononi.

Confira as sugestões para conferir no Dia dos Pais:

CIRCUITO PITANGA
Sítio Ouro Velho
Restaurante de comida da roça servida no fogão a lenha, com vista para o Mestre Álvaro, área de lazer para família, redário, esteiras, parquinho e tirolesa.
Funcionamento: Sexta a domingo e feriados nacionais, das 10 às 17h (almoço das 11h30 às 15h). Eventos e visitas em outros dias e horários mediante agendamento.
Endereço: BR-101 Sul, km 263, Bairro Pitanga
Contato: (27) 3101-1476 / 98155-6208

Comidas típicas do Sítio Ouro Velho / Foto: Jackson Gonçalves

CIRCUITO GUARANHUNS
Sítio Recanto do Mestre Álvaro
Área de lazer e restaurante rural com comida caseira servida no fogão a lenha, piscina natural, passeio a cavalo, charrete e trilhas.
Funcionamento: Sexta a domingo e feriados nacionais, das 10 às 17h (almoço das 11h às 15h). Lazer somente aos finais de semana e feriados.
Endereço: Estrada de Itaiobaia.
Contato: (27) 3099-7070 / 99839-5484

CIRCUITO DAS ÁGUAS
Rancho Serra Verde
Restaurante com fogão a lenha, churrasqueira e amplo estacionamento. Infraestrutura de cerimonial para realização de eventos, casamentos e aniversários.
Funcionamento: Restaurante funciona aos domingos. Já o aluguel da infraestrutura mediante agendamento prévio.
Contato: (27) 99962-7310
Endereço: Estrada Serra x Putiri.

CIRCUITO CHAPADA GRANDE
Sítio Éden
Aluguel para eventos, hospedagem e restaurante rural com comida caseira, área de lazer com campo de futebol, pesque-pague e piscina.
Funcionamento: Fim de semana e feriados, das 07 às 17h. Hospedagem mediante agendamento prévio.
Endereço: BR-101 Norte, km 248, Bairro Santiago.
Contato: (27) 99575-7866

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